酒類商品の取扱いは全6,000アイテム以上。
きき酒師やソムリエの資格をもった従業員が
料飲店様をサポートします。

酒類商品の取扱いは全6,000アイテム以上。

酒類はプレミアム商品からスタンダード商品まで幅広く取り揃えております。
ビール、ワイン、焼酎、日本酒、ウイスキー、ブランデー、シャンパン、梅酒、ハードリカー、ノンアルコールビールなど、全6,000アイテム以上の取扱いがございます。
イタリア料理店、レストラン、割烹料理店、居酒屋等など、2,800件の料飲店様とお付き合いをさせて頂いております。

地域の蔵元の想いが詰まった和酒をご提案

アクト中食は日本名門酒会の加盟しており、全国にある81の加盟蔵元より商品の取り揃えが可能となっております。
日本酒ではきき酒師の資格を取得している従業員が在籍しております。日本三大銘醸地の広島(西条)、兵庫(灘)、京都(伏見)をはじめ多地域の蔵元の想いが詰まった和酒をご提案し、料飲店様へ商品を卸させて頂いております。

ソムリエ資格の取得をサポート
「ソムリエ・エキスパート資格対策講座」を毎年開講 

アクト中食にはソムリエ資格を持った従業員が在籍しています。本社倉庫内にはワイン庫を完備し、ワインを良好な状態で維持し飲食店様へ納品するよう、日々管理をしております。

ワインの文化を広げるため、飲食店様のホールサービス向上をお手伝いするために2010年より「ソムリエ・エキスパート資格対策講座」を開講しています。 毎年1月頃に募集要項を開示し、8月の1次試験、10月の2次試験、11月の3次試験を目指して講座を開催しています。
ワイン販売に従事されている料飲店のスタッフの方や、現在、取り扱いは無いけれど興味がある料飲店様スタッフの方、飲食店オーナー様など多種多様な方のご参加を頂いております。事前の申し込みが必要ですが、通常業務で時間の取りにくい料飲店様も参加しやすいと好評です。

「ソムリエ・エキスパート資格対策講座」を開講してから10年間で70名以上の方がこの講座を通してソムリエの資格を取得されました。これからも飲食店様のスキルアップのお手伝いを続けて参ります。

ワインの展示会・試飲会を開催

ワインの展示会・試飲会も不定期で開催しています。輸入業者の方々が丁寧に対応して下さいます。ワインに対する生産者の想い、料理とのマリアージュなど有益な情報交換の場となっています。ワインはハードルが高いな・・・とお考えの料飲店様もお気軽にご参加下さい。

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アクト中食株式会社業食事業部

082-270-3000

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※水・日・祝日、年末年始、夏季などの特別休暇を除きます。

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