良質の畜肉だけを厳選し調達、製造、納品の
全工程を自社管理し、鮮度の高い精肉を供給します。
国産から輸入まで豚、鶏、牛の豊富な品揃え
精肉は、最上級Ａ５ランクから価格訴求輸入原料まで幅広く取り扱い、国内外の原料系・加工品を見定め仕入を行っております。
和牛、交雑、ホルス、経産牛、銘柄豚、国産豚・鶏、輸入牛肉、豚肉、鶏肉など多品種にわたり200アイテム以上の豊富な品揃えで飲食店さまのニーズにお応えします。
和牛・豚・鶏肉は、国内外問わずほぼ全般的にチルド（冷蔵）から、チルフロ（冷凍）までの原料系・加工品までお求めやすい価格商品から高品質のこだわり商品まで幅広く取り揃えております。
お客様のご要望に応じたオーダーメイド加工
アクト中食では自社加工を行えるよう、工場に機械設備でスライサー、ミンチ機・オートスライサー、真空包装器等を取り揃え、熟練の技術を持つ職人がお客様のご要望に応じたオーダーメイド加工も行っております。オーダーカットのご要望があれば、お客様のご要望通りに成形、分割、スライス、ミンチの加工に対応します。
目利きの優れた専門家と熟練の技をもつ職人
目利きの優れた専門家が各所の原料・加工品などを吟味に吟味を重ね、安定した品質と規格を重視した商品開発を行い、工場での加工は、肉質を吟味して調達した原料を、熟練の技術を持つ職人が捌き提供させて頂いております。