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アクト中食株式会社 米穀部

精米工場BG無洗米

精米工場

「安心」「安全」「確かな品質」を生産するためには、高いレベルの工場運営が必要です。 弊社では精米工場のISOといわれる日本精米工業会が認定する「精米工場品質システム(JRQS)」を取得しました。

精米工場

精米工場

アクト中食株式会社深川精米工場 品質システム概要図

精米

BG精米工場

天然の米ヌカだけでお米をとぐ「BG精米製法」を取り入れた無洗米工場を、いち早く設立しました。
BG無洗米は精米加工の際、美味しさの秘密「うまみ層」をたくさん残しながら美味しさを阻害する「ヌカ層」を完全に取り除くことで、うまみや栄養素が多く含まれるお米です。環境汚染につながる「とぎ汁」が家庭から出ないなど環境にやさしいお米です。

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